99coffee

能依照當天的心情與喜好，挑選風味輪廓鮮明各異的配方咖啡，正是 99coffee 的吸引力所在。作為手沖菜單核心的4款原創配方豆，每一杯都會細心拿捏時間與溫度來進行沖煮。以巴西與哥倫比亞為基底的「99原創配方咖啡」，酸度與苦韻平衡得恰到好處，質地溫和順口。想要深層醇厚感與扎實苦味時可選曼特寧配方，偏好果香甘酸滋味時則有摩卡配方或吉力馬札羅配方，特色分明，讓人能輕鬆依照當下想法做選擇。

手沖之外，店裡也準備了以深焙原創配方濃縮咖啡融合牛奶的咖啡拿鐵，以及滴濾慢萃的水滴冰咖啡。想減少攝取咖啡因的日子有低咖啡因咖啡可選，偏好溫潤風味的話也有有機咖啡，品項編排能體貼不同時段與身體狀態。

搭配咖啡的點心方面，店內陳列著口感彈牙受歡迎的貝果，以及不使用奶油製作的「米粉燕麥片麴餅乾」等輕盈烘焙小點。店內設有內用座位空間，可在沉靜舒適的氛圍中稍作歇息。外帶一杯走到戶外感受空氣也十分愜意；自家烘焙豆以 100 克或 200 克為單位販售，無論是保留原豆或研磨成粉都能帶回家，讓喜歡的風味在日常中延續。