99coffee

その日の気分や好みに合わせて、味の輪郭がはっきりと異なるブレンドを選べるのが99coffeeの魅力です。ドリップメニューの柱となる4種のオリジナルブレンドは、一杯ごとに時間と温度をきめ細かく調整して淹れられます。ブラジルとコロンビアをベースにした「99オリジナルブレンド珈琲」は、酸味と苦味の調和が取れた飲みやすいマイルドな口当たり。深いコクやしっかりとした苦味を求めたいときにはマンデリンブレンド、フルーティーな甘酸っぱさを楽しみたいときにはモカブレンドやキリマンジャロブレンドと、分かりやすい個性の中から選び分けられます。

ドリップのほかにも、深煎りのオリジナルブレンドによるエスプレッソとミルクを合わせたカフェラテや、滴下式でじっくり抽出する水出しアイスコーヒーが用意されています。カフェインを控えたい日にはカフェインレス珈琲、穏やかな味わいを選ぶならオーガニック珈琲といった選択肢もあり、時間帯や体調に寄り添う構成です。

コーヒーのお供には、もちもちとした食感が親しまれているベーグルや、バターを使わずに作られた「米粉とオートミールの麹クッキー」などの軽やかなフードが並びます。店内にはイートイン用の座席スペースがあり、落ち着いた空気のなかでひと息つくこともできます。テイクアウトで受け取って外の空気に触れながら味わうのも心地よく、自家焙煎豆は100gや200g単位で豆のままでも挽いた状態でも持ち帰ることができるため、気に入った一杯を自宅でも楽しめます。